Personal Trainer Berlin Robert Rode

Köstlicher, kalorienarmer “Hähnchensalat Thaistyle”

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Fri, 27 Apr 2012 09:46:40 +0000

Kalorienarm & kohlenhydratfrei, sättigend und geschmacklich ein Fest, soll für viele und nicht nur für Fitnessinteressierte und Figurbewusste die letzte Mahlzeit des Tages sein. Kurze Zubereitungszeit und überschaubare Zutaten für folgenden Salat garantieren ein Dinner welches die Sinne betört. Eiweißreiches Hähnchenbrustfilet bildet die Grundlage für einen Salat, der durch spezielle Würzung abgerundet wird. Dazu kommt, dass Variations- und Abwandlungsideen was insbesondere die Kräuter, mit vielen ätherischen Ölen und bioaktiven Substanzen anbelangt, kaum Grenzen gesetzt sind. Ein wichtiger Tipp: in den Abendstunden sollte die Mahlzeit keine Kohlenhydrate beinhalten um Nachts die Fettverbrennung nicht zu blockieren.

Rezept und Zutaten für 2 Personen: Ca. 400 gr. Hähnchenbrustfilet (wenn möglich von "glücklichen Hühnern"); etwas frischen Ingwer; Frühlingszwiebeln oder Schalotten; etwas Stangesellerie oder frischen Koriander; 4 mittelgroße Limettenblätter, Bärlauch oder Thaibasilikum; 1 Chilischote; 1 El. Erdnussöl; 1 Limette; Pfeffer&Salz - Hähnchenbrustfilet in ca. 0,5 cm dicke Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen -Frühlingszwiebeln oder Schalotten in dünne Scheiben schneiden und in beschichteter Pfanne mit dem Erdnussöl kurz anschwitzen, anschliessend Hähnchenfleisch dazugeben und kurz bei hoher Hitze anbraten, dann bei mittlerer Hitze ständig durchbewegen ca. 4-5 min. (durchgaren ja, aber bitte nicht alles "Leben vernichten") -Ingwer schälen und fein hacken, bei den Limettenblättern den Mittelsteg entfernen und ebenfalls mit der Chilischote sehr fein hacken, Stangensellerie, Bärlauch, Thaibasilikum oder Koriander je nach Wunschgröße zerkleinern -Gewürz- Kräutermischung in der letzten Minute des Garvorganges mit dazugeben und mit Hähnchen vermengen -Kurz abkühlen lassen und mit dem Saft einer Limette "vollenden", evtl. mit grüner Gurke oder Eisbergsalat komplettieren, fertig! Guten Appetit!

Abnehmen-welche ist die wirkungsvollste Diät?

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Thu, 12 Apr 2012 07:01:06 +0000

Fast immer wird beim Thema Gewichtsreduktion zuerst nach einer geeigneten Diät durch den Abnehmwilligen gefragt. Auch weil sämtliche Medien diesen Begriff im Zusammenhang mit Abnehmen stets und ständig über bekannte Infokanäle transportieren. Wenn man jedoch fragt, welche Diäten bereits getestet wurden, hört man sehr schnell von einer Fülle der innovativsten und, wenn man der Werbung glauben will, wirksamsten Diäten um Gewicht zu reduzieren. Dabei wird die ursprüngliche Bedeutung des Wortes Diät (griech. "diaita" Lebensweise/Lebensführung) heute oft missinterpretiert, nämlich dann, wenn es ausschliesslich als eine reduzierte Nahrungsaufnahme gesehen wird.

Die Frage muss zunächst lauten: welche "Diät" bzw. Lebensweise und wieviel fehlende Bewegung hat zu einer massiven Gewichtszunahme geführt? Denn wer die häufigsten Fehler in seiner Ernährung und seinem Lifestyle entdeckt, zurückbildet, Nahrungselemente austauscht oder modifiziert, hat fast schon seine eigene Diät entwickelt. Erfahrungsgemäss, und das ist keine Überraschung, ist die Nahrungsaufnahme Übergewichtiger zu süss, zu fett, zu viel und oft auch zu spät. Wer an diesen "Fehlerquellen" kontinuierlich arbeitet, seine Bewegungsumfänge deutlich erweitert, wird Erfolg haben, auch nachhaltig, definitiv. Wird durch vorsichtige Reduktion der Nahrungszufuhr weniger Energie aufgenommen als Ernergie verbraucht wird, greift der Körper auf Reserven zurück- die gewünschte Idealkonstellation! Das kann sicher fast jede Diät leisten, denn es ist lediglich dieses Grundprinzip einzuhalten um Gewicht zu reduzieren. Aber, und hier stellts sich übrigens auch schon eine höchst wichtige Frage, wie lange bin ich in der Lage eine spezielle Diät mit strikten Vorgaben durchzuhalten? Wenn Diäten "Monodiäten" sind, damit relativ einseitig und sich häufig diametral von Essvorlieben und Prägungen des Abnehmwilligen unterscheiden, dann erfahrungsgemäss nicht lange! Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass viele Diäten häufig nicht den so wichtigen Grundumsatz (Kalorien/Energieverbrauch in Ruhe) berücksichtigen. Es wird kalorisch zu wenig gegessen!! Beispiel: Eine Diät um die 1000 kcal pro Tag beinhaltet noch nicht mal den Grundumsatz von ca. 1500 kcal einer 40jährigen, 70 kg schweren Frau mit 170 cm Körpergrösse und leichter Bürotätigkeit. Sie wird zwar zunächst abnehmen und dennoch ist eine so geringe Energieaufnahme kontraproduktiv. Warum? Das Ergebnis ist nach einigen Wochen die Absenkung der Stoffwechselrate, der Körper fährt auf "Sparflamme", genau das was eigentlich verhindert werden soll, aber der eigentliche Auslöser des JoJo Effektes ist! Eine Ernährungsweise die zur nachhaltigen Gewichtsabnahme führen soll, muss zur Person und auch zu den Notwendigkeiten und Vorlieben passen, soviel steht fest! Vor allem muss der, der abnehmen möchte überall, ob zu Hause oder auswärts, in der Lage sein, sich zielgerichtet zu ernähren. Um hier Einwänden vorzubeugen: das geht übrigens auch bei Mc Donalds! Die Nahrungsauswahl, die Mengen und die Tageszeiten bestimmen ob es zielgerichtet ist, nicht aber der Ort. Jeder ist in der Lage an jedem Ort die für seine Zielsetzung entsprechende Ernährung vorzunehmen, ein Ernährungsgrundwissen vorausgestzt. Denn es ist immer möglich die beste Lösung zu finden. Hier das wirklich wichtige sehr gut zusammengefasst von Dr. Stefan Fädrich:

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Schreibt mir aber eine Diät eine Nahrungsauswahl vor, ob nun z.B. hart gekochte Eier, Putenbrust, ausschliesslich Ananas oder Gemüsebrühe, ist es lebensfern, weil nicht überall umsetzbar. Auch das ist ein wesentlicher Grund, warum die Motivation bei fast jeder Diät über längeren Zeitraum leidet und man früher oder später den Versuch abbricht. Als Personal Trainer wird man z.B. auch gefragt, wie soll ich mich denn am All inklusive Buffet verhalten, was schon ein wenig suggerieren soll, im Urlaub kann man nicht abnehmen. Aber auch hier, oder gerade hier hat man eine große Auswahl gesunder und zur "Diät" passender Lebensmittel. Die "Es ist alles erlaubt Diät" solange eine stetige Reduktion des Gewichtes erzielt wird, und das ohne extremen Verzicht, hat sich als die wirksamste weil durchhaltbarste erwiesen. Es ist dabei nur eines nicht erlaubt: Mehr Energie aufzunehmen als verbraucht wird! Bin ich nicht nach einer Portion Spaghetti Bolognese schon satt? Muss ich den zweiten Teller noch aus Hunger oder aus Gewohnheit essen? Habe ich dem Gehirn genügend Zeit gelassen um das Signal "Satt" aus dem Magen zu empfangen? Torte, Schokolade, Kartoffelsalat und Chips verboten? Nein! Nur das Mass ist entscheidend. Wer sich zb. zu den Hauptmahlzeiten eiweißreich ernährt, ist länger satt und muss weniger auf genannte Snacks zwischendurch zurückgreifen und kann evtl. sogar den Tag mit "Dinner Cancelling" ausklingen lassen. Wie esse ich, mit Achtsamkeit oder aus Gewohnheit und Gedankenlosigkeit generell zu viel? Eine wichtige Frage! Man muss seine alten Ernährungsgewohnheiten reflektieren und modifizieren, wie gesagt die eigenen. Nicht die, die Angelina Jolie ein paar Pfunde mehr auf die bezaubernden Rippen gezaubert hat und die medienwirksam mit der passenden Diät und dem dazugehörigen Buch abtrainiert werden sollen. Es bleibt ein Fakt, passt das angstrebte richtige Verhältnis von Energieaufnahme und Energieverbrauch, wird es direkt auf der Waage positiv sichtbar. Mit der "Es ist alles erlaubt Diät" bin ich jederzeit überall gut gerüstet. Denn klar ist auch, ich habe immer die Wahl, zwischen viel und weniger, fett und süss und weniger fett und süss, kohlenhydratreich und- arm, gesund und ungesund. Und das ist noch lange kein Verzicht, sondern ein Entfernen von masslos hin zu massvoll. Fazit: ehrliche Analyse der Ernährung vornehmen, Schlussfolgerungen ableiten und handeln, dann sind die Erfolge bei der Gewichtsreduktion auch dauerhaft zu feiern.

Biggest Loser versus Personal Trainer ?

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Wed, 04 Apr 2012 14:08:21 +0000

Der Zweck heiligt die Mittel heisst es ja bekanntermassen. Der Zweck oder das Ziel abzunehmen, ein Urthema eines jeden Personal Trainers, erfordert hingegen schon eine genauere Betrachtungsweise aller in Frage kommender Mittel und in Abhängigkeit zur betreuenden Person. Nun gibt es Menschen denen die Mittel fast egal sind, wenn nur das Ziel erreicht und der Zweck erfüllt wird, endlich Gewicht nachhaltig zu reduzieren. "Nachhaltigkeit" ist sicher der wichtigste Indikator für wirklich erfolgreiche Gewichtsreduktion! Nun gibt es ja in den USA entwickelte, nach Deutschland importierte Fernsehformate, die sich dieser schwergewichtigen Thematik angenommen haben. "The Biggest Loser", aus dem amerikanischen TV übernommen und denen verabreicht, die mit der ebenfalls übernommenen Ernährungsweise zu heilen sind.

Schon von Berufs wegen interessiert mich, was findet wie und warum bei "The Biggest Loser" statt. Hinschauen und zuhören ist wichtig, so dass sich dann auch schon das Meiste von selbst erklärt und man erkennt, dass Gruppendynamik wie ein Brandbeschleuniger wirken kann, positiv wie negativ. Wer die "Regeln" hinter dem Reglement im Abnehmcamp versucht herauszufinden, hat zum Nachdenken, wer nun warum das Kind gleich mit dem Bade ausschüttet und wer ins Fernsehen darf, wer sogar muss und wer tatsächlich partizipiert. Teilnehmer des "Abnehmlagers" haben sich als letzten Rettungsanker für diesen öffentlichen Weg zur Gewichtsreduktion entschieden, sicherlich auch weil dem Sieger 50.000 € winken. Es stellt sich aber schnell heraus, dass ein durch Seriosität und Individualität glänzendes Coachingformat, die Gewichtsreduktion betreffend, eine zu hohe Erwartungshaltung ist. Auch dass man verschiedene Strategien zur Gewichtsreduktion umfänglich und inhaltlich nicht miteinander vergleichen kann, vor allem dann, wenn es nicht nur ums reine Abnehmen geht. Auf dem Unterhaltungssender SAT1, auf dem man schliesslich voyeuristische Bedürfnisse zu befriedigen hat, müssen Opfer gebracht werden, logisch. Eine Aneinanderreihung von aufgezeichneten Handlungsfetzen, genannt Challenges, überfordern schon mal nicht an einem Sonntagnachmittag mit Käse-Sahnetorte von Oma im Bauch. Ok, soviel steht fest. Abnehmen mit der Brechstange ist möglich und das schneller, höher, weiter. So weit so gut, das hat man auch schnell verstanden. Was kann man wem nun neben hunderten von abgedrillten Kilos zusätzlich als Sensation präsentieren, um Zuschauer und vor allem Konsumenten bei der Stange zu halten? Vielleicht noch den Anblick der freigelegten Leiber beim Wiegen? Aber nicht nur da wird entblössen grossgeschrieben sondern auch bei diversen Übungen und das mit sekundenlangem Kamerafocus auf prekärste Bauchbaustellen. Offensichtlich für den geneigten Zuschauer zum Ergötzen. Oder schwerst Übergewichtige, die ohne Mars bei Arbeit, Sport und Spiel der Überforderung regelmässig physischen und mentalen Tribut zollen müssen und an deren diversen Zusammenbrüchen man sich laben könnte. Kürzlich las ich dazu aus vielen Kommentaren: "Tanzbären auf einem Jahrmarkt die aufgefordert werden unter Essensentzug Schwanensee zu tanzen". Oder: "Hoffentlich bringt man mal auch etwas zur Ernährung und Psyche– immer nur schwabbelige Bäuche beim Sport sind auf Dauer langweilig". In der Tat!! Von den durch Geistreichheit nur so strotzenden Spielen, wie 5 Tafeln Schokolade in 20 Minuten zu essen, um sich die Immunität beim Wiegen zu erhalten, fühlt sich offenbar nicht jeder gut unterhalten. Spass muss trotzdem sein! Und am besten auf Kosten derer, die nach wenigen Wochen instinktiv spüren dass die Wahl der Mittel nicht die richtige war. Wer lange Schwerstübergewichtige betreut weiss, die Geschichten und Probleme, die zum Übergewicht geführt haben, sind oft sehr tief und eignen sich kaum zum öffentlichen "großen Fressen". Auch nicht das Schnellcoaching bei kleinen oder grossen Sinnkrisen einiger Teilnehmer durch Dr. Theiss trägt dem Rechnung! Eine bohrende Frage: gibt es neben "lustigen" Oberflächlichkeiten noch mehr Substanz? Vielleicht die überhöhten Leberwerte, Allergien oder Blasen der Teilnehmer? Übrigens, zwar eine köstliche Idee viele Zentner Fettabfälle aus dem örtlichen Schlachthaus, die unter spanischer Sonne gereift sind, ins Camp zu karren! Aber selbst die zwei Fliegen Motivation und Abschreckung mit einer Klappe geschlagen, werten die Dramaturgie nicht bis zur Grimmepreisnominierung auf . Natürlich darf "Sozialarbeit" nicht fehlen, mit Benimmregeln, Küchenauftrag und Teambuilding, welche allerdings regelmässig in Feindseeligkeiten und Kontroversen enden, sehr interessant. Wahrscheinlich hat man sich ganz bewusst gegen eine Live-Ausstrahlung entschieden, damit wirklich nur die "schönsten" Szenen gesendet werden, die dann nochmal aufbereitet, geschnitten und für das Couchpotato-Amusement zum langsamen "auf der Zunge zergehen lassen" zur Verfügung stehen. Also fast alles auf dem Niveau, morgens eine Birne, mittags ein Ei und abends eine Tomate, und wer dazu noch viel Sport macht nimmt ganz viel ab. Das ist logisch, so soll es sein und so einfach ist das auf Sat1, wo Wunderheilungen und Sensationen an der Tagesordnung sind und sich Magiere und Gurus jeden Fachs die Hand geben und der Funfaktor höher als der Informationsfaktor ist. Den Personal Trainern, die dort vielmehr als Gruppeninstruktoren arbeiten und kaum persönlich und schon gar nicht politisch eingreifen, ist inhaltlich kaum ein Vorwurf zu machen, wenn man bedenkt, dass auch diese widerum für gelieferte Sensationen bezahlt werden. Sie haben die Aufgabe in erster Linie als Kalorienverbrenner und Einpeitscher zu fungieren. Kati Witt und Regina Halmich haben den Weg an der Fernsehfront mit dem Format "The Biggest Loser" bereits gehen müssen, ein sehr beschwerlicher, wie ihr kurzlebiges Moderatorendasein bereits zeigte! Der Wunsch das brilliante Sportler automatisch gute Moderatoren werden, die fehlende Inhalte mit ihrer Person ausgleichen können hat sich selten erfüllt. Jetzt nimmt Frau Dr. med. Christine Theiss, ihres Zeichens Kickboxweltmeisterin, (Glückwunsch zur sportlichen Leistung!) den Kampf mit den Pfunden und gegen das tiefer gelegte Image an. Sie soll nun alle Schweinehunde vertreiben, die kritischen, die der Teilnehmer, der Konsumenten und ihre eigenen gleich mit. Ein Querulant ist der, der dabei denkt, dass ihre sportliche Karriere rein zufällig auch live auf Sat1 begleitet wird. Aber Frau Dr. med. ist tapfer und begleitet mit unterkühltem Auftreten und dem eingeschweissten Lächeln einer Zitrone die mit Lachgas behandelt wurde jede zum Fremdschämen geeignete Szene. Ja und das "kleine Schwarze" sitzt auch top, wirklich!- nur das die Kostümierung zum "Schwerstübergewichtsformat" so passend ist wie ein "Atomkraft Nein Danke" Button auf einer Vattenfall Vorstandsitzung! Jedenfalls immer auf Seriosität und Souveränität bedacht hat Frau Dr., den so wichtigen Nebenverkauf ankurbelnd, natürlich das passende Buch mit dabei, für alle diejenigen, die nicht dabei sein können. Die durchaus praxistauglichen und fachlich guten Inhalte im "Besser leben, gesund abnehmen" weichen allerdings im "Reallity-TV light" leider dem Bespassungsauftrag. Trotz genannter Kurzintensivgespräche schwächelnder Kandidaten mit Frau Theiss bleibt das Geschmäckle der reinen Regie-Inzenierung: "wir wissen wie wichtig Selbst- und Nächstenliebe beim Abnehmen ist, soll die gutmenschliche Botschaft sein, dennoch stellt sich trotz sehr bemühter Empathie nur schleppend echte Glaubwürdigkeit ein. Warum den Teilnehmern mit saurer Miene suggerieren, 1 Kilo Gewichtsverlust in der Woche sei viel zu wenig, um sich mit der eigenen Leistung wohlzufühlen. Bitte? 1 Kilo in der Woche sind 4 im Monat und 48 im Jahr, bei dem ausgeprägten Übergewicht und verbundenen Schwierigkeiten ein anzustrebener und den Stoffwechsel betreffend guter Zeitrahmen. Die Kandidaten werden mal gross und dann wieder rund geredet, je nach Szenarioplanung und weniger nach Notwendigkeiten. Wie packen die das zu Hause weiter? Eine Frage, von einer Kandiatin gestellt, in der grosse Zweifel mitschwingen. Ein völlig anderer weil vor allem alltäglicher Kontext wird lange nach Ausstrahlung zeigen, wieviel Wert es für jeden einzelnen hatte und ob die einschneidenden Erfahrungen einen Dauerimpuls hinterlassen haben. Einige schaffen es ihr Gewicht auch zu halten, die dann zum Beispiel als Gastdrillsergeant eingeladen werden, um müde Beine und Köpfe munter zu machen. Andere hingegen nehmen sogar zweimal teil! Weil es so schön war, oder weil die Haushaltslage drückt oder etwa noch immer der Hosenbund? Nicht, dass Spass nicht wichtig wäre, gerade beim Abnehmen. Nicht, dass auch eine Träne auf dem Weg in ein leichteres Leben einiges bereinigen könnte. Nicht, dass nicht auch mal ein provokantes Wort helfen kann. Nicht, dass es nicht auch Übergewichtige motivieren kann zu sehen, dass es keine aussichtlosen Fälle gibt. Es bleibt sicher alles eine Wahrnehmungs- und Geschmackssache und Spass ist auch keine feststehende Größe und letztlich gibt es nicht den einen Weg zur Gewichtsreduktion. Warum aber den Stier an einem Nasenring durch die Arena hetzen und noch kräftiger ziehen, wenn die Quotenmenge lauter zu johlen wünscht? Glückwunsch jedenfalls für den Mut, Biss und Ehrgeiz den einige Teilnehmer entwickeln und viel Glück,- insbesondere auf ihrem selbständigen Weg nach "The Biggest Loser".

Personal Trainer Berlin meets “MarinaYoga” Ao Nang, Krabi

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Thu, 15 Mar 2012 19:01:48 +0000

Eine Sinnessensibilisierung kann derjenige erfahren der eine Orstveränderung vornimmt, für eine solche offen und bereit ist, sich auch abseits ausgetretener und überlaufener Touristenpfade zu bewegen und umzuschauen. So heißt es: "wer eine Reis tut kommt nie so zurück wie er weggefahren ist" oder: "wer eine Reise tut hat was zu erzählen". So jedenfalls bei mir geschehen nach einem Südthailandtrip. Fern der zu vermutenden, mühsehlig erstellten Sunwentdownfilmchen und flüchtigen touristischen "Shoppingwalzern" kann man sehen, hören, riechen, schmecken und fühlen wie Thailand ist, wenn man will. Hat man noch die Möglichkeit, die Reise in der Reis zu absolvieren, alte Freunde zu besuchen, hinter Urlaubskulissen zu blicken, ist es perfekt. "MarinaYoga" ist nicht nur eine Adresse für hervorragendes Yoga in Krabi-Ao Nang, die Headmasterin speiste den Ausstieg auf Zeit mit einer Menge Inspiration.

Marina Frei, ihres Zeichen Yogalehrerin und Autorin in spe, ist nicht nur ein angesteuerter Ort an dem wir unvergessliche Tage bis Sonnenaufgang erlebt haben. Nein viel viel mehr, eine schier unglaubliche Erlebnis-und Gefühlsdichte bestimmte diesen Aufenthalt. Und "die weisse Thai, die mit der Kobra tanzt", wird selbst über ihre interessante, beeindruckende, lehrreiche und nicht immer ungefährliche Vita in ihrem Buch berichten. Nur soviel: aus der passionierten Taucherin wurde Tauchlehrerin und Tourguide, Reikimeisterin, Heilpraktikerin, Spezialistin nach Tauchunfällen, Bergungstaucherin beim Tsunami, Schwimmlehrerin und letztlich Yogalehrerin mit Leib und Seele. Also keine geduldszerstörenden typischen Aussteigergeschichtchen, sondern ein Bericht über Chancen, Freiheit und wahren Reichtum im Leben. Aber der Reihe nach: Eigentlich war ja auch Personal Training geplant, vielleicht ein "Zufall" oder glücklicher Umstand das es reiner Erholungsurlaub wurde. Insider oder Personal Trainer Kollegen wissen, Training zur Fitnessverbesserung findet nicht nur im Studio während des Trainings statt, sondern ist vor allem auch Erholung und Kompensation, um die Früchte des Trainings zu ernten. Nun definiert Erholung jeder anders, viele gehen im Februar auf die Skipiste, das ist sehr gut wenn man Schnee und evtl. Apres Ski mag. Mir hingegen liegen das Klima, das Essen, die Flora und Fauna und die lächelnden Menschen in Südthailand näher. Eine Region welche vor gewaltiger Kraft und Naturschönheiten nur so strotzt, was zusätzlich die Sinne betört. Die Kraft der Natur übersteigt oft unsere Vorstellungskraft und Worte können es nur bedingt beschreiben. Vor allem vor dem Hintergrund, dass diese Region 2004 durch den Tsunami dramatisch erschüttert wurde, fällt auf, dass die Meschen dort dennoch deutlich mehr lachen als fluchen. Es wird mehr im jetzt gelebt, trotz erheblicher sehr einschneidender Verluste in der Vergangenheit. Diese positive Grundhaltung überträgt sich und steigert das innere Erleben und damit das eigene Wohlbefinden. Europäische Perfektion und Reglementierungswut scheinen hier unangebracht und fast unerwünscht und weichen asiatischer Gelassenheit, wahrscheinlich ist es auch das! Unausweichlich stellt sich die Kernfrage: "was ist wirklich wichtig"?! Die Lebensphilosophie, die Art des Umgangs miteinander, die buddhistisch geprägt ist, zielt mehr auf Respekt, Harmonie und Verständnis als auf Distanz und Abgrenzung. Auch das dort in Südthailand die moslemische Minderheit friedlich mit Buddhisten zusammenlebt - ohne verbale Attacken, ist ein Zeichen dafür. Wer Gelegenheit hat, eine Tempelanlage zu besuchen, die Kraft der Stille zu spüren, mit einem dort lebenden Mönch zu sprechen, der wird wissen was ich meine. Denn auch auch wir können noch eine Menge lernen! Natürlich muss erwähnt werden das Thailand in Sachen Umwelt, Bildung und sozialer Gerechtigkeit auf dem Weg ist, der noch ein langer sein wird. Aber trotz erkennbarer Widersprüche ist es eine Freude und Fest dieses Land zu bereisen. Sowohl die tiefenentspannenden und muskulär lockernden Thaimassagen und die viel gepriesene Thaiküche sind weitere Wellnessbausteine beim Bau des eigenen Erholungsheimes. Die Thaiküche allein verlangt ein Essay für sich! Wer ein Fitnesstraining für Zunge, Gaumen, Magen- und Darmtrakt sucht wird in Thailand fündig werden und bewegende Dinge an seinem Körper wahrnehmen. Bioaktive Substanzen, in Gestalt von ausschliesslich frischem Gemüse, exotischen Gewürzen und Kräutern, frischstem Seafood und phantastischen Gerichten sorgen dafür, dass man das Motto "Essen hält Leib und Seele zusammen" besser versteht, ja spürt. Die original Thaiküche bietet das dem geneigten Besucher, nicht das, was speziell durch Nachfrage nach "westlich zvilisiertem Essen" noch so in Thaiküchen fabriziert werden muss! Es ist schon ein groteskes Bild: Burger- und Pizzakrieger auf ihrem weltweiten Feldzug inmitten eines kulinarischen Paradieses! Übrigens, Grillen und Maden sollen ja sehr eiweissreich sein, aber man kann beruhigen: nichts was bellt und miaut wird in Thailand verspeist. Sportlich immer interessiert zog es mich zum Thaiboxen, dem Nationalsport in Thailand. Muay Thai gewann in der Mitte des 20 Jh. durch Einführung eine festen Reglements immer mehr an Bedeutung und ist mit westlichem Boxen nur bedingt vergleichbar. Da ausschliesslich als Vollkontaktsport ausgeführt, wird dieser häufig voreilig durch die blasiert europäische Brille betrachtet als wilde Prügelei verunglimpft. Muay Thai gehört, wie vielleicht nur noch der Buddhismus und die Monarchie, zu den bedeutenden Wurzeln der thailändischen Kultur. Früher wurde das Heer des Königs von speziell geschulten Mönchen in der waffenlosen Kampftechnik mit "den acht Gliedmaßen" ausgebildet. Vor diesem Hintergrund und eintauchend in die Atmosphäre solcher Veranstaltungen kann man sich der Mischung von Tradition, Euphorie, hartem aber fairen Kampfsport, der oft in Familienfeste mündet, kaum entziehen. Insofern kann einem so manche westliche Borniertheit gegenüber anderen Kulturen nur ein Schmunzeln abringen. Insbesondere dann, wenn man bedenkt, dass heute viele in Europa angebotenen Kampfsportanktivitäten oder Wellnessangebote wie Tai Chi, Qui Gong, Aryuveda oder Yoga um nur einige zu nennen, ihren Ursprung in Asien haben. Diese "trendigen" Massnahmen sollen dann schnell ein in der westlichen Welt erworbenes "Unwohlsein" in asiatische Gelassenheit verwandeln - mitunter absurd. Gelassenheit kann man natürlich auch in Europa üben, noch besser aber an Ort und Stelle. Erwähnte Freundin Marina hat seit vielen Jahren ihren Lebensmittelpunkt, und man kann es gut verstehen, in Südthailand, genauer in Ao Nang, Krabi. Sie hat sich in Indien zur Yogalehrerin ausbilden lassen und sich mit dem Bau und der Eröffnung ihres Yogacamps einen Traum erfüllt, inmitten urwüchsiger Natur mit Dschungel - Backround inklusive. Wir hatten neben der "fitnesserhaltenden Massnahmen" Schwimmen und schnorcheln Gelegenheit an ihren exzellenten Yogaclasses teilzunehmen. Individualität pur, die sich nicht nur allein durch die Instruktionen in Deutsch, Englisch und Thai auszeichnen. Alle Altersklassen und Leistungslevel, auch Schwangere werden innerhalb eines Kurses persönlich betreut. Übrigens, eingeschoben sei, dass ich Muskelkater gestehen muss, ja, eine andere und neue Belastung! Sie fungiert auch als Personal Trainer one to one und wer möchte, kann an Ort und Stelle ihre zertifizierte Ausbildung zum Yogalehrer über 200 h absolvieren. Und wen es noch innerlich oder äusserlich irgendwo zwickt, Marina ist wie bemerkt ausgebildete Heilpraktikerin mit riesigem psychologischen Hintergrundwissen. Absolut empfehlenswert! Das ist auch ein Grund dafür, warum sie von vielen Thais und Zugereisten in ihrem Umfeld Dr. Marina genannt wird, auch ohne Promotion ! Ich denke jedenfalls darüber nach, innerhalb der Ausbildung von Personal Trainern neben Kochkursen und Schnupperstunden beim Thaiboxen, bei "MarinaYoga" auch ein Yoga-Grundwissen vermitteln zu lassen. Das ist noch Zukunftsmusik deren Melodie ich aber schon regelmäßig summe. Bis bald Marina...

Zirkeltraining ist effektivstes Fitnesstraining

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Wed, 07 Dec 2011 15:59:10 +0000

Keine Zeit, erst recht keine Zeit für's Fitnessstudio, um ein umfassendes Splitgerätetraining zum Bodytuning und zur Verbesserunng der allgemeinen Fitness durchzuführen! Eine klassische Aussage von Menschen, die aber trotz wenig Zeit an der Idee festhalten wollen, mit möglichst geringem Aufwand maximale Fitnessrendite zu erzielen. Und das muss kein Widerspruch sein, wenn Kraft- und Ausdauerelemente gleich miteinander verbunden werden und das überall möglich ist. Mit solchen oder ähnlichen Motiven vor Aufnahme eines Fitnesstrainings werden Personal Trainer durch ihre Kunden konfrontiert. Es wird also ein abwechslungsreiches Training gesucht, welches örtlich unabhängig ist, trainingsinhaltlich jederzeit variabel abwandelbar und einige Trainingsmotive miteinander verbindet!

Fitness beschreibt im übrigen einen Zustand und ist keine Ortsbeschreibung die automatisch mit einem Fitnessstudio in Verbindung gebracht werden sollte, sei hier vorab bemerkt. Neue Klienten zeigen sich immer wieder überrascht, alte Erinnerungen vom typischen Gymtraining noch present, wie wirkungsvoll ein "Date" auf der Matte im Wohnzimmer, ein Kraftausdauerparcour im Wald, im Urlaub am Strand, mit ein wenig Kleinequipment sein kann. Jüngere Menschen assoziieren mit dem Begriff Fitness sofort das Gym, mit so typisch braungebrannter, wie auch nach praller Gefiederschau süchtiger Klientel. Gut, dass es verschiedene Interpretationsmöglichkeiten gibt was das "Äußere" und Fitness anbelangt, je nach Interessenslage. Andere, oft reifere Sportler interresseieren sich sich mehr für den Zustand Fitness und der Erlangung des selbigen, darum lautet deren Kernfrage: Wie kann ich überall mit geringstem Aufwand sofort ein zeitsparendes effektives, funktionsverbesserndes und auch muskulär formendes Fitnesstraining absolvieren ohne gleich einen Gerätepark zu benötigen? "Functional Fitness" ist überall möglich, nicht erst seit die Fitnessbranche dieses neue Produkt so innovativ dem interessierten Verbraucher präsentiert. Fitnesstrainer die lange Sportler waren oder sind, selbst viel ausprobiert haben um sich in ihrer Sportart zu verbessern, sich stets weiterbilden, oder nach Verletzungen ein Rehabilitationstraining absolvierten werden bei vielen "neuen Trends" verwundert sein. Deshalb, weil neu nicht immer inhaltlich neu ist, sondern lediglich die Begrifflichkeit sugerriert: "es ist gut weil es neu ist!" Das was einige Fitnesstrainer, die als Personal Trainer arbeiten, ihren Kunden seit langer Zeit stets als kreative Trainingsvarianten anbieten ist schon immer ein funktionelles Fitnesstraining gewesen. Mein Tipp: Ein Stationstraining welches als Zirkel mehere Übungen ohne Pause mit unterschiedlichen Anforderungen verbindet ist echtes Fitnesstraining. Denn man kann hier sehr viele Dinge unter einen Hut bekommen. Sowohl muskulär aufbauende und formende, als auch Herzkreislauf stimulierende und balance- und koordinativ verbessernde Übungen. Hier kommen Balancepads mit Vibrationsgeräten, Kettlebells (Kugelhanteln), Medizinbälle, Kurzhanteln, manchmal ein Stuhl, Gummibänder, Trampoline uva. zum Einsatz. Und natürlich können viele und wirkungsvolle und dennoch einfache Übungen mit dem eigenen Körper in den Zirkel integriert werden. Der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt und Spaß ist garantiert, denn die Abwechslung ist ein weiterer wichtiger Faktor gegen stupides eindimensionales Training. Die Muskulatur, die einige lediglich zeigen möchten, hat jedoch in jeder Sportart und auch im Alltag ihre spezifischen Anforderung zu erfüllen. Wenn Übungen der entsprechenden Lieblingssportart und den täglichen Notwendigkeiten angepassst werden ist eine enorme Verbesserung möglich, ob nun beim Squash, Tennis, Fußball, Golf, Kampfsport und vielen weiteren. Probieren Sie es aus, Sport Frei!

Mit Langsamkeit ans Ziel

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Wed, 26 Oct 2011 13:35:19 +0000

"In der Ruhe liegt die Kraft" oder "Eile mit Weile" sind sicher die bekanntesten Sinnsprüche gegen zu hohe Geschwindigkeit in vielen Bereichen des modernen Lebens. Fast schon platte Attitüden mit einem weißen Bart könnte man sagen. Nur ist die Suche nach mehr Schnelligkeit und der Einsatz von immer neuen Werkzeugen, die die Schnelligkeit noch schneller machen, ein zu beobachtendes Phänomen welches die Menschheit ganz offensichtlich nicht glücklicher macht. Die Hoffnung das sich Dinge durch permanente Beschleunigung immer schneller umzusetzen und zielführender gestalten lassen erfüllt sich häufig nicht. Denn das Gehirn braucht eine gewisse Zeit um komplexe kreative Lösungen aus dem abgespeicherten Erfahrungsschatz zu konstruieren. Auch wenn Ruhe und Langsamkeit stigmatisiert sind, fokussiert eine Lösung in Ruhe suchen bringt die beste Lösung und nicht nur die erstbeste, versuchen Sie es. Modern ist was erfolgreich ist!

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Motivationstraining = Mentaltraining

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Mon, 24 Oct 2011 12:48:53 +0000

Jede Handlung braucht einen richtigen gedanklichen Impuls. Wenn es darum geht Dinge zu verändern, oder endlich in die Tat umzusetzen, sollte man wirklich wahrhaftig das Wollen wollen, um motiviert sein. Also einem Motiv, aus dem ein Bild vor dem inneren Auge wird, dem man folgt um sich die Zielerreichung vorzustellen. Die innere Stimme die da ruft "das kann ich nicht" ist eine "Verbalsabotage" die dabei nicht hilfreich ist und blockierend wirkt.

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Wundermittel zum Abnehmen

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Mon, 24 Oct 2011 11:28:29 +0000

Kennen Sie das? Die Werbung verspricht gebetsmühlenartig immer wieder, dass es das Wundermittel zum Abnehmen gäbe. Sie sind sicher auch schon einmal auf einen dieser skurillen Shoppingkanäle hängengeblieben, die absurdeste Dinge zur Gewichtsreduktion anpreisen? Ja? Dann kennen Sie ja schon mystisches Pulver, Magenfüller und Abnehmtee geheimster Kräutermischung aus dem peruanischen Dschungel. Merkwürdig ist nur, dass es so wenige Wunder gibt die wirklich real sind. Naja, nicht ganz! Denn das Wunder das ich immer wieder erlebe ist, wie sich Menschen verändern wenn sie es wirklich wollen. Und das betrifft den Bereich Abnehmen ganz besonders.

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Mentaltraining-mit Entschleunigung versus Burn-Out

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Sun, 16 Oct 2011 09:51:17 +0000

Mal nichts vorhaben, nichts richtig machen müssen, nichts erreichen müssen, nicht erreichbar sein, den Aufwind geniessen ohne hektisches Flattern das die Kraft raubt. Manche sagen dazu die "Seele baumeln lassen" , wenn man die Kraft aufbringt für eine Zeit lang bewusst kraftlos zu sein um die Kraft nicht zu verlieren. Mann kann es auch Erholungsurlaub nennen der im Ergebnis Erholung produziert. Das ist schon der wesentliche Punkt, gegen Zustände für die eine langwierige Nachsorge erforderlich wird, zum richtigen Zeitpunkt vorbeugende Dinge zu tun um diese bedrohlichen Zustände zu verhindern.

Das Burn-Out Syndrom stellt einen solchen Zustand dar! Für einige lediglich eher ein modischer Begriff aus den Medien als eine ersthafte Diagnose die einen selbst betreffen könnte. Dabei sprechen die dynamische Steigerung der Erkrankungszahlen und unendlich viele seriöse Publikationen eine mehr als deutliche Sprache. Um hier berechtigten Einwänden vorzubeugen: wer sich regelmässig Montag morgens nach einem "inhaltsschweren" Wochenende fühlt wie 100, oder abends mal Kopfschmerzen von der Blidschirmarbeit hat und manchmal schlecht schläft, oder auch gerade versucht einen langwierigen kraftzehrenden "Disput" mit seinen Chef auszuräumen, oder einfach unzufrieden mit sich selbst ist, ist nicht gleich ausgebrannt. Burn Out ist eine andere Qualität mit vielen Symptomen und keine temporäre Lust- und Motivationslosigkeit !! Das Tückische, die Übergänge von permanent gefühltem Leistungsdruck, Überarbeitung und chronischem Stress bis hin zum tatsächlichen Burn-Out sind fliessend und machen es schwer, zum richtigen Zeitpunkt zu entscheiden wann eine selbstgewählte Auszeit notwendig ist. Dann, wenn dauerhaft "Stressoren" Begleiterscheinungen hervorrufen wie scheinbar "harmlose Schlaftstörungen" und Konzentrationsschwäche, die sich final in einen mentalen, vor allem massiven körperlichen Leistungsabfall hineinsteigern, ist schon eine Rehabilitation nötig. Dann wenn z.B. der Erholungsurlaub nicht mehr zur Erholung führt. Prävention vor Rehablitation ist sicher der wichtigste und entscheidende Schlüssel schlechthin. Wer als Personal Trainer mit seinen Klienten an deren Fitness arbeitet, wird gefordert einen Blick weit über den Tellerrand "Fitnesstraining und Ernährung" hinaus zu werfen. Fitness ist nicht nur muskuläre Fitness sondern mentale Stärke, Stressresistenz, innere Ruhe und damit Ausgeglichenheit. Denn in der Tat kann auch intensives Fitnesstraining, zusätzlich zu einem enormen Arbeitsumfang mit hoher Verantwortungsdichte, ob gefühlt oder real, zu einer Belastung werden, wenn das Mass und die Intensität nicht stimmig zur aktuellen Gesamtverfassung gewählt werden. Natürlich tauchen dennoch immer wieder Fragen nach einem weiteren "Werkzeug" auf, dass zu schneller Entspannung führt und welches ein "zuviel" komplett neutralisieren kann. Manchmal ist da in der Fragestellung schon ein Widerspruch in sich zu erkennen. Der Gedanke das MEHR automatisch immer im Ergebnis auch MEHR, in dem Fall mehr Entspannung, erzeugt, ist ein falscher, da er die Ursache unterordnet. Wichtig ist im Vorfeld "drohender Crahs" lieber frühzeitiger als zu spät eine Pause einzulegen. Manchmal genügen kurze, in den Alltag integrierte Pausen und manchmal braucht es länger sich zu erholen, was besser als nie bedeutet. Das erst ein sehr hoher Leidensdruck impulsgebend wird, um ernsthaft zu reflektieren auf welche Belastungen verzichtet werden muss, ist die späte Neujustierung. Natürlich ist aktive Erholung, walkend oder laufend durch den Wald, eine lockere von Routinen entfernte Trainingseinheit ohne jeglichen Leistungsgedanken, eine progressive Muskelentspannung, autogenes Training, eine Qi Gong Stunde nur ein kleiner Teil der vielen Möglichkeiten um Stresshormone abzubauen. Denn viele Methoden, sowohl aktive als auch passive, wie z.B. das Coaching des Unterbewusstseins durch Hypnose, können innerhalb des Mentaltrainings hilfreich sein ein Gleichgewicht herzustellen, und das nicht nur in Vorsorge eines Burn-Out. Wichtig ist sicher dass man dieses Training für sich entdeckt und auch ritualisiert. Nur ist es bei Erschöpfung resultierend aus chronischem Stress so ähnlich wie beim Husten und den Hustentropfen, gebe ich das Rauchen nicht auf oder schränke es erheblich ein, so werden die Hustentropfen nicht die erhoffe Wirkung erzielen. Die Ursache von chronischen Erschöpfungszuständen sollte genau unter die Lupe genommen werden um die Wirkung zu minimieren. Oft werden die richtigen Dinge gedacht, wie gelangt man jedoch vom Denken zum Handeln, zu einer Arbeits- und Freizeitstruktur und einer inneren Einstellung, die nicht chronisch ermüdet? Manchmal lassen sich Umfeld und die Bedingungen nur schwer ändern, die innere Einstellung, Handlungsmuster und eine bessere Balance zwischen Arbeit und Erholung hingegen schon. Eine gute Einschätzung über die eigene Gesamtverfassung ist mit Friedrich Nietsches Gesundheitsdefinition möglich: „Gesundheit ist dasjenige Maß an Krankheit, das es mir noch erlaubt, meinen wesentlichen Beschäftigungen nachzugehen.“ Sollte das nicht mehr der Fall sein muss vor allem in Bezug auf Stress Ruhe wieder erlernt werden. Die Focussierung auf Ruhe, ein bewusstes ausblenden aller Aussenreize und Gedankenentleerung kann ein Weg sein, Ruhe wieder als Segen und nicht als Belastung zu begreifen. Beispielsweise über mehere Stunden ( besser Tage) auf Handy, TV, Internet und andere Medien verzichten, dabei weder lesen, Gespräche führen noch andere Tätigkeiten verrichten, sondern die Achtsamkeit bewusst auf den Moment richten um zu innerer Ruhe zu gelangen. Für viele eine unglaubliche Anstrengung, aber auch hier ist Training, ein ständiges, geduldiges Wiederholen ein wichtiger Lernfaktor. In der Ruhe liegt die Kraft ist so banal wie wahr! Fragen dieser Art gehören wie erwähnt zum Arbeitsalltag eines Personal Trainers, der wiederum auch selbst gefragt ist seinen "Erholungsgipfel" zu besteigen um zu regenerieren und auch um von dort eine bessere Über- und tiefere Einsicht in den eigenen "Betriebsablauf" zu bekommen. Manche steigen auf den Kilimandscharo, andere suchen das Schamenencamp im peruanischen Dschungel auf, gehen den Jacobsweg, oder segeln um die Welt um Ruhe zu finden und neue Impulse zu setzen. Mein eigener Gipfel muss "Gott lob" noch nicht so hoch und spektakulär sein um einen scharfen Blick und eine Draufsicht zu bekommen. Der Fahrradurlaub an der Oder, genauer im Nationalpark unteres Odertal tut es auch, ist eine wahre Naturdusche, mit dem Fahrrad gleitend und von Kranichen auf ihrer Reise nach Süden begleitet. Fantastisch! Der höchste Gipfel hier beträgt ca. 40m über dem Meeresspiegel und ist dennoch hoch genug um genannte Ruhe und Erholung zu finden! Sehr vergnüglichen Austausch und Impulsgespräche hatte ich bei der Gelegenheit mit meinem Freund, Klienten und Mentalwerker Ole Schartmann bei wunderbaren Wellnesstunden. Sein Refugium hat er seit geraumer Zeit in den Landkreis Uecker Randow verlegt. Und das mit Recht, denn Peter Fox wäre erstaunt wenn er sehen könnte wie gross Orangenbaumblätter auf den Wegen tatsächlich sein können. Hier sammelt Ole mit seiner Familie Kraft für die großen Siege, die im stilleren und wesentlichen ihren Ursprung finden. Und grosse Siege oder Heldentaten des Alltags sind nicht immer jene die Titelseiten füllen. Ole betreut und begleitet seit vielen Jahren behinderte Kinder und junge Erwachsene auf ihrem Weg, um ihre Ressourcen zu stärken. Und dann noch eines: Detlev Buck würde jubeln bei Szenarien die sich so nur in der Norddeutschen Tiefebene bei einem Fussallspiel zwischen Eintracht Krackow gegen Motor Eggesin zutragen können. Hier spielt Ole nämlich den 6er, und ist für vieles zuständig: mitdenken, inner- und ausserhalb des Platzes, ausputzen vor der Abwehr, Training, inklusive Stärkung der mentalen Verfassung seiner Mitspieler. Und nach dem Spiel fungiert er häufig auch noch als Übersetzer. Hier wird Fußall aus reinem Spass und zur Entspannung gespielt, auch weil sich die Akteure während des Spiels gut unterhalten können, keiner hat die Zähne gefletscht, und wenn doch wird er hinterher mit "Gerstenkaltschale" beruhigt. Erst Trecker fahren, Kartoffeln ernten, dann Fussball, Bier und fachkompetenteste Kommentare aus der VIP- Lounge und auf dem Platz gleich hinter den Feldern. Nicht nur wegen der pädagogisch wertvollen und enormen Sprachschatzerweiterung drängt sich beim Genuss eines solchen Kulturgutes der Gedanke an eine Grimmepreisnominierung auf. Die Realität ist jedenfalls in Bezug auf Spass und Unterhaltungswert besser als jedes gestellte Roadmovie, weil hier niemand im Abseits steht!! Gestärkt, mit einem kleinen Clown im Bauch, neuen Impulsen und Ideen und gut erholt und voller Tatendrang bin ich jedenfalls dieser Tage zurückgekehrt und freue mich auf die Arbeit mit meinen Klienten. Als Tipp: wenn Erholung und Gleichgewicht in wenigen Tagen nicht mehr herzustellen sind, dann einen der zahlreichen Online Burn Out Fragebögen ausfüllen um sich Klarheit über den eigenen Status Quo zu verschaffen und um Gegenmaßnahmen zu ergreifen. Wichtig ist an der Stelle auch zu erwähnen, dass bei unklaren "Selbstdiagnosen" der Gang zum Arzt durch nichts ersetzt werden kann!

Essen und Emotionen- Abnehmen als “Emotional Eater”?

Robert Rode Personal Trainer in Berlin — Wed, 14 Sep 2011 18:05:41 +0000

Als Personal Trainer wird man nach diesem oder jenem Trend gefragt, was ist die effektivste Trainingsmethode, welche ist die neueste und wirkungsvollste Diät, welche Methoden zu entspannen sind der letzte "Schrei". Pauschale Antworten darauf gibt es selten, zumal Trends noch wenig über Effektivität und Wirkung sagen. Manchmal sind Begrifflichkeiten zu klären, wie z.B. "Emotional Eating" (emotionales Essen), eine Bezeichnung die in diesem Falle neuerdings im Zusammenhang mit Übergewicht häufiger wahrnehmbar ist. Man ahnt zwar schon was da ins kollektive Unterbewußtsein eingesickert ist, doch die tatsächliche Tragweite in der Folge ist vielen unklar.

Wer kennt nicht das geflügelte Wort vom Kummerspeck oder Menschen im eigenen Umfeld die sich selbst als Stress-, Lust- und/oder Genussesser bezeichnen? Ist das möglich, aus einem anderen Motiv bzw. Körpergefühl als Hunger heraus zu essen? Welche Impulse werden gefühlt die zur ungünstigen Verknüpfung "emotionaler Hunger" und "ein Übermass an Essen" führt, die das "Normalgewicht" und manchmal sogar die Gesundheit gefährdet? Essen wird von Übergewichtigen häufig genutzt und benutzt obwohl physiologischer Hunger fehlt. Das bedeutet das es Menschen die immer und bei jeder Gefühlslage, sowohl bei normalem Hunger als auch bei Siegesfeiern, Stress, Kummer, Langeweile und noch dazu lustbetont essen, deutlich schwerer fällt das Gewicht zu kontrollieren. Nach genauen Analysen beim Personal Training und innerhalb des Ernährungscoachings ist in der Praxis festzustellen und eindeutig: Es gibt Gefühle die nicht Hunger sind und dennoch dick machen können. Sind Personal Trainer diejenigen die sich als "Kalorienenerbsenzähler" betätigen, die sagen, dass das Vollkornbrot besser ist als das Marzipanbrot, oder ständig darauf hinweisen dass ein BMI von 25 und ein niedriger Körperfettanteil und ein Blutdruck von 120/80 optimal sind? Weit gefehlt: es hat sich viel verändert, wenn Sportler oder auch stark Übergewichtige durch ein bereits vorhandenes und verbessertes Ernährungswissen tiefer und an Kalorien, Vitamingehalt und Idealgewicht vorbeifragen. Viel mehr als noch vor einigen Jahren führen Fitnesstrainer, die auch als Ernährungsberater arbeiten, verhaltensstrategisches Training durch, wenn sie ihren Beruf und die Zielsetzungen ihrer Klienten ernst nehmen. Ernährungsberatung ist viel mehr als starre Vorgaben machen und das Erkennen von schweren Ernährungsfehlern. Häufig ist es zunächst Ursachenforschung! Ziel beim Ernährungscoaching ist es für "Emotional Eater" psychischen Hunger von physischen Hunger unterscheiden zu lernen. Diese geschieht in erster Linie durch eine vertrauensvolle Kommunikation zwischen Personal Trainer und Klient und dessen Selbstreflexion. Auch wenn das Essen für "Emotional Eater" scheinbar für einen kurzen Moment Entspannung bei negativen Gefühlen bringt, müssen bei schwer Übergewichtigen diese Gefühle vom Essen entkoppelt werden. Die psychische Abängigkeit vom Essen muss zurückgebildet und durch neue Gedankenstrukturen in kritischen Situationen ersetzt werden. Das ist solange Kopfarbeit bis falsche Verhaltensmuster mit neuen überschrieben sind und sich richtige Automatismen eingestellt haben. Das bedeutet übrigens nicht das das "MAL" über die Stränge schlagen verteufelt werden soll, es geht um die Einschränkung von Maßlosigkeit. Essen, welches der Gewichtsreduktion dienen soll, ist nicht vorrrangig Kalorienzählen sondern "Instinktschulung". Die großen W's sind es über die es nachzudenken gilt in der Arbeit mit Klienten die Gewicht reduzieren wollen oder manchmal sogar dringendst müssen. Warum esse ich? Wann esse ich? Was esse ich? Welche Situationen sind es in denen ich esse? Wieviel Esse ich? Wann bin ich satt? Wie fühlt sich satt an? Das sind die richtigen Fragen die bei ehrlicher Beantwortung zur Veränderung des Essverhaltens beitragen. Der Ist- und Sollzustand wir gegenübergestellt und durch wiederholtes Training der neuen Verhaltensweisen eine Kalorienreduktion erzielt, die wiederum zur Gewichtsabnahme führt. Und über das hier und jetzt und über die erreichte Gewichtsreduktion hinaus muss sich neu Erlerntes Ernährungsverhalten dauerhaft manifestieren um den Erfolg zu stabilisieren. Wer gerne und aus Genuss isst sollte möglichst gezügelt essen damit er möglichst lange Essen und genießen kann. Denn durch hausgemachte Krankheiten wie z.B. Diabetes Typ2 beschneidet man sich der eigenen Lebensqualität und letztlich auch -erwartung erheblich. Denn ein jeder weiss, dass Diabetiker und Herz-Kreislauf-Erkrankte mit metabolischem Syndrom kürzer und auch genußärmer leben als agile, aktive Menschen mit Normalgewicht und besseren Blutfettwerten.